我用的是太阳谷特厚肥牛片
太阳谷厚牛肉片加料酒,盐腌制片刻
半个洋葱切丝,我喜欢用黄洋葱
起油锅下洋葱丝翻炒至变软
把洋葱推至锅一边下肥牛片翻炒至变色
加入盐,蚝油,生抽,糖调味一起翻炒片刻关火
盛一碗米饭
把洋葱肥牛连汤带汁一起盛在饭上,洒上芝麻即可
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