虾仁咸菜炒面

作者： 女巫丫丫2013

虾仁的鲜，咸菜的酸，组成了这道可口的夏日美食，清爽开胃！配上自制的冰镇酸梅汤，成就了苦夏里的爽口美味，餐后半小时再吃上一碗自制的酸奶，轻食消腻！

用料

• 虾仁
• 咸菜 一小碗
• 葱、姜、蒜 适量
• 面条 适量
• 油、蚝油、生抽、盐 适量
• 胡椒 适量
• 肥肉

虾仁咸菜炒面的做法步骤

步骤 1

所备食材

步骤 2

虾仁中加入葱段、姜丝、料酒、少许盐、淀粉，一些蚝油、生抽、研磨胡椒、食用油，用手抓匀上浆，这样虾仁才会嫩。

步骤 3

虾头熬虾油，这个菜谱改天补上。

步骤 4

面条煮熟拌入虾油，搅拌均匀晾凉

步骤 5

按视频步骤即可！

步骤 6

装盘

步骤 7

餐后小甜点：自制芒果酸奶，酸奶菜谱也在后面几天创建！

菜谱创建时间：2019-07-21 16:54:53