准备食材,排骨倒入凉水烧开焯一下,捞出后清水洗干净备用。玉米切块,葱姜切好,枸杞红枣提前泡一下。
所有食材放入砂锅中(除红枣和枸杞),开锅后小火慢炖一个小时后放入枸杞和红枣,半小时后关火。
加入适量的盐,就可以出锅了,排骨如果很淡可以蘸着味极鲜也很美味。