草根炖猪蹄

作者： 玩具熊WJX

这道菜是前两天陈先生过生日的时候给他炖的。

用料

• 猪蹄 半只
• 生姜 2～3片
• 料酒 适量
• 目鱼 一只
• 草根 半把
• 盐巴 适量
• 味精 少许

草根炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄叫老板剁好，拔毛，洗净，焯水（生姜、料酒）再洗净

步骤 2

炖锅中放入：目鱼干、草根、猪蹄、水、生姜、料酒

步骤 3

放入炖锅中炖3小时即可。出锅撒盐巴、味精即可

菜谱创建时间：2019-07-21 16:23:53