零失败的炸薯条

作者： 彩虹餹-

孩子们的零食，平时都是买的肯德基炸薯条，味道一般还贵，自己动手做吧，实惠，现炸的还更美味，吃完孩子们说以后再也不买肯德基了

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 油 500克

零失败的炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆洗净削皮

步骤 2

切成条，条要大一些，太小了炸出来就空心了，用清水冲洗几遍，把土豆里的淀粉洗干净

步骤 3

坐锅烧水，开后放入土豆煮2分钟捞出，如果做多了在这步之后放急冻保存起来，随吃随炸

步骤 4

放凉备用

步骤 5

放些地瓜粉颠匀，不放也可以，我是觉得加地瓜粉炸出来颜色更好看

步骤 6

油热下土豆条，等炸定型了再去翻，不然容易断

步骤 7

捞起控油再装盘，撒盐巴，如果想吃再干脆一些等凉了之后复炸一遍

菜谱创建时间：2019-07-21 15:29:36