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青菜菜谱1⃣️8⃣️-蒜苔炒肉(厨房小白都能轻松掌握的下饭菜)

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作者: 李沐籽
这是一道烹饪方法简单,葱,姜,蒜,椒四大配菜都不用出场的佳肴。 主角只有蒜苔和鸡肉,当它们相遇…我们将会尝到怎样的美味呢? 说得好,不如做的妙👇

用料

青菜菜谱1⃣️8⃣️-蒜苔炒肉(厨房小白都能轻松掌握的下饭菜)的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁,倒适量料酒,老抽,盐,十三香和蚝油腌制三十分钟以上。

步骤 2

蒜苔洗净后切丁

步骤 3

热锅凉油,中火炒香鸡丁。

步骤 4

待鸡肉变色,倒入蒜苔末,大火翻炒,倒入适量生抽调味。(重口味食友可以再加点盐)

步骤 5

出锅前,淀粉水勾芡,淋入菜中。大火炒至汤汁浓稠即可关火。

菜谱创建时间:2019-07-21 14:57:35
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