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低脂版青酱意面

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作者: luo_yan

用料

低脂版青酱意面的做法步骤

步骤 1

虾仁洗干净,沥干水分,加盐、黑胡椒腌制20分钟,用少量橄榄油炒熟,备用

步骤 2

意粉滚水加盐煮8-10分钟,捞起控水备用

步骤 3

菠菜切碎+适量榄仁和腰果,放料理机加100ml水,打成糊

步骤 4

热锅,下少量橄榄油,把切碎的洋葱粒炒软,把菠菜汁倒进去翻炒,加入罗勒叶碎,大火煮至水份减少,把100ml牛奶和虾仁加入继续煮3-5分钟

步骤 5

最后把意粉加进去,拌匀

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步骤 6
步骤 6

装碟,撒上捣碎的果仁(一定要撒,口感提升不是一点点)

低脂版青酱意面的小贴士

有新鲜罗勒叶可以抓一把放菠菜一起打,更香

菜谱创建时间:2019-07-20 18:47:33
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