准备食材。
水果切丁。
500克水煮开，放糖。
搅拌融化。
加入白凉粉，不停搅拌1分钟。关火。
盛出凉凉十分钟。我这步没做好。家里深盘子不多，我用了两个浅的。凉凉10分钟，我定好时，去干别的事了，忘了关电扇，我十分钟回来，浅盘子的都凝固了。所以没什么事的话可以守着10分钟，看它凝固程度。
放入水果搅拌均匀，凉凉。 因为有两个没放水果就凝固了，所以水果有点多。我觉得像左上角那两小碗里面的密度就行了。
凉凉后放冰箱冷藏2小时。
成品。
注意凉凉的时间，还有白凉粉和水的比例。