酸辣红薯藤

作者： 沁梦瑞雪

小时候番薯藤都是拿来喂猪的，长大以后生活在城市中却要买来吃😂

用料

• 红薯藤 一把
• 大蒜，小米辣 适量
• 猪肉 适量

酸辣红薯藤的做法步骤

步骤 1

红薯杆叶子去掉，把皮撕下来，小时候经常折了当耳坠，有多少人的童年回忆做过此事？

步骤 2

外皮去掉清洗干净

步骤 3

猪肉，大蒜，小米辣切好备用

步骤 4

锅里放油，下大蒜小米辣爆香

步骤 5

下猪肉炒至变色

步骤 6

再下番薯藤，翻炒均匀，加白醋和盐

步骤 7

一盘家常酸辣红薯杆忒简单，不需要过多的调味料，酸辣味十足就可以了！

菜谱创建时间：2019-07-20 16:29:39