准备好150克的炸鸡粉(混合面粉、淀粉、面包糠、盐、胡椒粉、大蒜粉)
加150克水,搅匀成面糊
1千克鸡腿用牛奶浸泡后,裹上面糊
把裹了面糊的鸡腿放在油炸粉袋子中摇,裹匀干粉
油温五成,放至锅中炸制
炸至金黄色时捞出,并用吸油纸沥干多余的油
★完成★
放上迷迭香会更看
配上冰啤酒或快乐肥宅水(如可乐、雪碧等)会更爽!