准备好原材料
鸡蛋打散加糖,搅匀
加入牛奶,搅匀
过筛,倒入另外一只小碗。让小碗里没有浑浊的蛋黄
最后剩下过筛后的牛奶蛋液
放入蒸锅里蒸15分钟左右。再焖5分钟。
热腾腾香喷喷的双皮奶出锅啦。放点葡萄干更美味,好看。
软糯软糯的
可以根据个人口味放辅料。我放的姜,甜甜辣辣的。