西红柿鸡蛋豆腐汤

作者： 暴躁珊珊

冲这颜值就请圈粉好吗？ 色调我爱了，汤汁更是美味 第一次做很成功😋

用料

• 西红柿 1个
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 辣椒酱 1勺
• 葱 1根
• 盐 10克

西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备所需食材（豆腐、鸡蛋、西红柿、葱）

步骤 2

西红柿在开水里煮下帮助剥皮

步骤 3

切碎成丁

步骤 4

蒜苗切碎备用

步骤 5

豆腐切块抹盐腌入味（这一步必不可少，不腌难以入味）

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步骤 6

步骤 6

放油炒西红柿

步骤 7

炒一阵后加水煮开

步骤 8

水煮开后放入豆腐煮

步骤 9

打入鸡蛋液，放辣椒酱（也可不放，清淡，依据个人口味）放盐

步骤 10

完成装盘

步骤 11

两碗

步骤 12

今日份一人食午餐完成✌

西红柿鸡蛋豆腐汤的小贴士

豆腐一定要用盐腌制 西红柿选熟一点的，炒浓汁更好 我这次买的西红柿有点生了没那么好

菜谱创建时间：2019-07-19 21:55:39