10分钟就能吃到的酸辣土豆丝

作者： 萌子食堂

用料

• 土豆 1个
• 小米辣 1颗（我不能吃辣😂）
• 蒜头 2颗
• 白醋 3勺

10分钟就能吃到的酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

这样斜叠着切出来的丝儿特别细哇～

步骤 2

用水把淀粉冲洗掉，再接一盆水浸泡，我泡了6分钟左右

步骤 3

热油锅加入蒜头小米辣爆香，加入土豆丝翻炒，炒至软加入白醋和盐调味，一般4分钟左右就好了（切得太粗就多炒一会吧）吃了那么多年土豆丝，个人喜欢白醋口感的，不喜欢陈醋，味道太重了，吃起来全是醋味儿

步骤 4

凉了更好吃！

菜谱创建时间：2019-07-19 21:06:46