准备食材,鸡胸肉从侧边切开,底部不要切断,打开就是个心形。然后用蒜末和盐轻柔按摩,放入保鲜袋或者盆子里盖上保鲜膜密封,放入冰箱冷藏腌制5小时。
无油下锅,小火煎至两面微黄。
我做的是两餐的量,如果一人食,用量减半。
加入调好的酱汁,同样是小火慢炖,不断用汤匙把汤汁往鸡胸肉上浇。
大火收汁。
装盘。
鲜嫩多汁
用刀叉切块吃,配上大葱丝超香哦~
两份的热量表。