入口化曲奇

作者： 微信13606096183

曲奇是一款很特别的甜品，自己研究至今近300次，细节特别多，了解细节可加微信13606096183

用料

• 黄油 240克
• 盐 0.9克
• 奶粉 45克
• 低粉 115克
• 高粉 110克
• 糖粉 60克
• 柠檬杯 3克个

入口化曲奇的做法步骤

步骤 1

视频步骤

步骤 2

黄油自然软化打发

步骤 3

加入糖粉继续打发自发白状态

步骤 4

加入奶粉继续打发

步骤 5

加人柠檬汁搅拌均匀

步骤 6

高粉、低粉、过筛搅拌均匀

步骤 7

8号挤花嘴

步骤 8

剪口尽量剪小一点

步骤 9

这个步骤可多做几次找感觉

步骤 10

烤箱预热上火120度下火105低，烤50分钟

步骤 11

甜而不腻

菜谱创建时间：2019-07-19 18:03:50