原味澳洲牛扒

作者： keyescow

在澳洲最幸福的事情就是吃牛扒，喝牛奶，因为便宜，而且品质超级好！国内超市一块两三百的牛扒，澳洲只要人民币50大元，这个肉去到国内餐厅可是大几百上千的那种。而且平时澳洲人只会买3刀左右一块的那种，也就是人民币15元，已经很好吃了，每周几顿晚餐都是牛扒，简单快捷好吃营养～

用料

• 牛排 2块
• 黄油 30克

原味澳洲牛扒的做法步骤

步骤 1

澳洲的牛扒基本在超市上架都是当天，或者前一天的，非常新鲜。牛扒不能囤货，因为急冻过的牛扒就不好吃了～

步骤 2

做好吃的牛扒，重点是必须用黄油煎，而且必须是纯动物黄油，不能是植物黄油，或者是混合黄油，而且黄油也有分带盐的，还是没有盐的，我用的是无盐动物黄油，因为每个人口味不一样，有人喜欢淡一点，有人喜欢咸一点，其实在吃的时候根据自己的喜好添加更好，而且可以选择岩盐，或者粉盐，更为健康美味～

步骤 3

切出一块放锅煎

步骤 4

先煎一面，看见边上肉色变熟，差不多就可以翻另一面煎～

步骤 5

牛扒大小不一样，所以没有办法明确煎多少分钟一面

步骤 6

T骨牛扒

步骤 7

超级大一块

原味澳洲牛扒的小贴士

1.牛扒不需要腌制 2.用动物无盐黄油 3.食用时加上，现磨黑胡椒，现磨粉盐，更美味

菜谱创建时间：2019-07-19 16:48:39