将鸡胸肉背面用刀拍打,放入料酒,白胡椒粉,味极鲜,蚝油,蜂蜜,拌匀放入保鲜袋中抖动数次,使之能够均匀入味。放蜂蜜的好处是煎出来的鸡胸肉颜色比较好看。放入冰箱冷藏一晚上。
将平底锅中倒入一点油,煎至鸡胸肉两年金黄即可。(我的火候有些大,建议煎鸡胸肉的时候用小火慢慢煎)
烧水煮西兰花,玉米粒,大虾。最后放上适量的蔬菜沙拉酱即可。