红薯蒸熟去皮,我用了三块红薯
压成泥后加入木薯粉,搅拌均匀。木薯粉根据情况加入合适的量
揉成面团,切成小剂子,大小看个人喜好
捏成自己喜欢的形状,过干粉。 吃多少煮多少,吃不完的冷冻起来。
水开后下珍珠和芋圆,煮大概2分钟,飘起来就可以了,捞出过凉水
完成。
紫薯 芋头做法和以上方法一样。