自制珍珠豆

作者： 赵赵赵小菲

大家可能会经历几次非牛顿液体，遇到这种情况可以回锅加热然后快速搅拌，时间不要太长。祝大家成功😊

用料

• 木薯粉 150克
• 红糖 40克
• 水 150克（大概量，用不完）

自制珍珠豆的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

水和红糖大火熬开

步骤 3

趁热将红糖水倒入木薯粉中，然后揉至光滑、不沾手的面团，（水要一点一点的加，看着差不多了就不用加了）

步骤 4

切成拇指大小的剂子

步骤 5

搓圆，在干木薯粉中滚一滚

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步骤 6

步骤 6

完成！ 吃多少煮多少，吃不完的直接冷冻起来。

步骤 7

煮好后的样子。大概煮10-15分钟，水开后转中小火。煮制透明后，捞出过冰水过凉水。

步骤 8

没有用茶叶，剩了点红糖水和牛奶混在一起也挺好喝的

菜谱创建时间：2019-07-19 14:51:19