豇豆角洗干净切段
蒜切成蒜蓉
一个西红柿切丁(切越小越入味)
锅里坐油,先放蒜蓉
再放西红柿,炒出汤汁
接着放豆角
加2小勺生抽(一定要加,可以激发西红柿的酸味)
加水
加2g盐
中小火炖一炖,豆角一定要熟了软了才能吃,也更入味
出锅啦,酸酸的很下饭!