先切好秋葵后焯水3到5分钟捞起来摆盘
切好小米辣和蒜米(蒜片也可以)铺在秋葵的面上
最后用写Z字的方式淋上海鲜酱油或者生抽就可以了~
需要仪式感的可以淋点热油,我是因为减肥所以没有弄油。
秋葵最好不切开露出里面,不然里面的粘液丢失了影响秋葵的营养价值。 煮的时间控制在3到5分钟,时间长了影响口感