便当主食-土豆腊肠饭

作者： -皮皮酱-

一道打开便当盒，会“wow～”的满足主食 菜谱是【一人份】分量

用料

• 大米 1杯100克左右
• 迷你土豆 2个
• 广式腊肠 1根
• 酱油 2勺

便当主食-土豆腊肠饭的做法步骤

步骤 1

处理食材。土豆去皮切块，腊肠切片，大米用清水浸泡30分钟。

步骤 2

平底锅烧热，放食用油，中火煎土豆块，煎到土豆边缘微焦。

步骤 3

倒入腊肠片，稍微翻炒一下。

步骤 4

把土豆和腊肠倒入装米的砂锅中，倒入热水，水位稍微没过食材。

步骤 5

盖上锅盖，大火煮4分钟后，再小火焖煮4分钟，然后离锅焖一会。

步骤 6

倒入两勺酱油，搅拌均匀。我用的是李锦记的煲仔饭酱油，很香～

步骤 7

焯烫几颗豆子做点缀～装进便当盒～

菜谱创建时间：2019-07-18 22:14:10