鲍鱼三杯鸡

作者： genic

下饭菜，最近天气热胃口不好，更加要做点好吃的，补充营养

用料

• 鸡腿 3只
• 鲍鱼 8只
• 花雕酒 1杯
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 九层塔 1把
• 胡麻油 1/3杯
• 生抽 随意勺
• 老抽 随意勺

鲍鱼三杯鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿一砍三段、鲍鱼切网纹、洋葱、青椒切小块、九层塔切段备用

步骤 2

冷锅冷油爆香蒜蓉

步骤 3

鸡腿先炒至变色

步骤 4

加入一杯花雕酒、生抽、老抽、糖、盐调味

步骤 5

搅拌后焖煮10分钟

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步骤 6

步骤 6

不加水焖哦

步骤 7

加入鲍鱼、青椒、洋葱块，继续焖10分钟

步骤 8

开锅加入胡麻油

步骤 9

九层塔加入锅

步骤 10

九层塔太香了，是这个锅菜灵魂

菜谱创建时间：2019-07-18 19:30:24