辣椒葱姜蒜若干备好，锅里热油，放入辣椒和葱姜蒜翻炒大概30秒后放入海瓜子翻炒，海瓜子开嘴后倒入3勺生抽，1勺料酒（我没放盐和鸡精，因为生抽有咸也带甜，海瓜子本身也是咸不需要额外放）
生抽和料酒倒入后再焖一分钟即可出锅。