快手早餐~香煎豆腐卷

作者： 大熙小玥

今天早上起晚了，半个小时搞定的早餐😁️ 起来先放电饭煲熬粥，马上和面，因为需要醒面，醒面的时间，我们做馅，面醒好了，馅也做好了，一点也不耽误时间，时间利用的刚刚好！

用料

• 萝卜 一根
• 面 适量
• 豆腐 一块
• 虾皮 小把（我没加因为孩子忌口）
• 花椒粉 1小勺
• 姜粉（姜末） 少许
• 五香粉 少许

快手早餐~香煎豆腐卷的做法步骤

步骤 1

温水和面

步骤 2

什么萝卜都可以（水萝卜，青萝卜白萝卜），我用的水萝卜。擦成丝，用盐杀一下水份！一会拧干，备用！

步骤 3

豆腐切丁

步骤 4

把萝卜和豆腐放在一起搅拌，（先把菜放入所有调味品，拌匀后再放豆腐）

步骤 5

我把面团分成两份，根据自己的量做。步骤如图：擀成大面皮――放馅料――两边向里对折。

展开全部

步骤 6

步骤 6

豆腐卷捏紧，用筷子压成大小合适的小块（方便熟了后分段）

步骤 7

锅里放油，加热！

步骤 8

放入豆腐卷。

步骤 9

煎的底部金黄，加水！

步骤 10

水量没过豆腐卷三分之二处

步骤 11

水收干，也熟了！

步骤 12

出锅，底部脆脆的，上面鲜软可口！

步骤 13

粥也做好了，加点肉松，开吃！

步骤 14

欢迎大家传作品😘️

菜谱创建时间：2019-07-18 17:56:35