抹茶玛德琳

作者： haiyinga

喜欢这个模具就做来各种颜色的玛德琳 这款用了玉米油 侄子说比黄油的好吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 砂糖 35克
• 低筋面粉 66克
• 抹茶 3克
• 泡打粉 2克
• 牛奶 39克
• 玉米胚芽油 40克

抹茶玛德琳的做法步骤

步骤 1

一颗鸡蛋打到盆中加入砂糖

步骤 2

用蛋抽搅拌至砂糖融化

步骤 3

加入低筋粉抹茶粉和泡打粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入牛奶

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

加入玉米油

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

倒入裱花袋封口 放冰箱冷藏一小时

步骤 10

烤箱170度预热 模具中刷油挤入面糊

步骤 11

170度烤15分钟

步骤 12

出炉放凉

步骤 13

一点点脱模

步骤 14

美美哒颜色

抹茶玛德琳的小贴士

1、模具中刷油不要刷太多 否则烤出来脱模后表面会黄 2、模具中不撒粉容易粘 脱模一定要小心

菜谱创建时间：2019-07-18 11:16:04