红薯削皮切块蒸熟，加入适量糖和纯牛奶，压成泥状。 两片饺子皮把红薯泥包起来（可用碗装一些纯牛奶沾一下饺子皮的周边让它粘一点）再做成花状。
上锅煎至两面金黄即可。
趁热吃。馅料有一点甜甜的奶香味，皮很香！超好吃！