排骨清水洗净，可以流动水冲洗。
把除了芝麻以外的所有食材放入锅中，搅拌均匀。其实调料原始比例就是1:2:3:4:5；我一般是这样放的：1勺酱油1勺生抽；3勺白糖1勺冰糖；做这样的调整，我个人认为颜色会比较好看。
所有的调料，均采用同一大小的汤勺。
开大火煮开后，换小火，我没怎么记录过时间，估计20分钟左右吧，也可以用筷子🥢戳戳看，感觉自己可以比较好的啃下来就可以了。
转中火收汁，装盘撒芝麻，品味美味。