手把手教你做养生姜枣膏，让这个夏天过得舒舒服服

作者： 安子妈妈

《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》：“圣人春夏养阳，使少阳之气生，太阳之气长；秋冬养阴，使太阴之气收，少阴之气藏。”是谓春夏养阳，以养阳之生长；秋冬养阴，以养阴之收藏。 老话讲：冬吃萝卜夏吃姜，夏天是喝姜枣茶最好的时候，喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气，把体内病气都扫光光。而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前用姜枣补补脾胃，夏天会过得舒服一些。 人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。这恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。 男人的工作压力大，交际应酬少不了，姜枣茶可有效缓解疲劳、乏力、失眠、酒后不适等症状，还可健胃、增进食欲呢，而且，现在办公楼里的中央空调特别强，冻得人手脚冰凉，姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫，特别适合在空调房间办公人。 姜枣膏中的红糖具有养血、活血的作用，大枣性味甘温，含有蛋白质和丰富的维生素，能增强免疫力，具有补中益气，养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕，解表散寒的作用。 我们常说的用心生活，与人温暖，不就是体现在柴米油盐酱醋茶中吗？亲手熬制的"姜栆膏"注入了满满的爱，仿佛更加甜蜜，更加温暖了呢~

用料

• 生姜 1斤
• 红枣 1斤
• 古法老红糖 300克

手把手教你做养生姜枣膏，让这个夏天过得舒舒服服的做法步骤

步骤 1

姜，红枣洗净，古法红糖，备用。

步骤 2

红枣稍加浸泡，掰开去核，姜洗净，切成小块。

步骤 3

分别将红枣，姜块放入料理机中，倒入适量清水打成泥。

步骤 4

将姜泥，枣泥，红糖一起入锅，大火煮开，再转小火慢煮，一边煮一边搅拌以防糊锅。

步骤 5

熬到老红糖全部化完，慢火慢慢熬啊熬啊，膏体变得黏稠，别着急啊，大概需要3个小时左右。直到变成浓浓的姜枣膏。

展开全部

步骤 6

步骤 6

等姜枣膏完全冷却就可以装进瓶子密封保存啦，放入冰箱可以保存一个多月。

步骤 7

咱们自制的姜枣膏可以随吃随取，不需要每天起来煮那么麻烦，每天喝一杯，驱寒暖胃，改善手脚冰凉，还可益气健脾，促进气血循环。 每天早上或者上午喝一杯红糖姜枣茶，一般用80度的热水冲泡，一杯挖2勺姜枣膏，喝完暖身养胃补气血，晚上不建议喝哦。

手把手教你做养生姜枣膏，让这个夏天过得舒舒服服的小贴士

1，姜枣茶特别适合寒凉体质的人，一般来说，只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的。像唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者忌用，脾胃热性的也不能喝，会造成湿热的。 2，原材料多少可根据自己的口味调整。 3，在熬的过程中要不停搅拌。

菜谱创建时间：2019-07-17 17:12:38