买的袋装咸蛋黄，拆开后洒了四小盖白酒腌1小时。
烤箱上下管180度预热15min，加热20min。note：感觉有点过了，下次减时观察。
烤好的咸蛋黄，加60g橄榄油，入搅拌杯打成酱。note：其实到这一步就可以了，橄榄油也是可生食的。
把搅拌好的酱放不粘锅里，电陶炉400w加热5-10min（这里又添了点橄榄油，手欠哈哈）。趁热装瓶。note：成品正好装满一个250ml的梅森瓶。