黄豆芽辣炒粉丝

作者： 培小厨

简单家常菜

用料

• 黄豆芽 克
• 红薯粉丝 把
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 盐 克
• 生抽 勺
• 酱油 勺
• 干辣椒 个
• 鸡粉

黄豆芽辣炒粉丝的做法步骤

步骤 1

红薯粉适量，提前泡发好

步骤 2

黄豆芽去除尾芽，清洗干净备用

步骤 3

蒜切碎、干辣椒切段

步骤 4

炒锅烧热加花生油

步骤 5

油温5层热加蒜碎干辣椒煸香

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步骤 6

步骤 6

加黄豆芽翻炒

步骤 7

加适量生抽和少量食用盐，翻炒断生

步骤 8

加粉丝翻炒

步骤 9

加适量老抽

步骤 10

加少量鸡粉，大火翻炒均匀

步骤 11

临出锅前可以加少量蒜苗或者香葱（不加也可以，根据自己口味添加）

步骤 12

出锅

步骤 13

装盘即可上桌。

菜谱创建时间：2019-07-16 17:15:39