肉末加生抽、料酒、糖、淀粉用筷子搅拌均匀腌制10分钟以上
豆角洗净切成1-2cm大小的小粒备用
将主锅内倒入少许油,热锅三分钟,把腌制好的肉末倒入,倒入适量老抽上色,7分钟V反转1
把炒好的肉末倒出,留锅内的油,把姜蒜小米椒放入4分钟爆香,把切好的豆角放入,倒入蚝油,放入少许盐,生抽,料酒,6分钟V小勺反转
最后把肉末倒入,4分钟V小勺反转,音乐响起趁热享用。