将肉丝切好,用料酒,酱油,淀粉腌制15分钟。提前泡好木耳。
将碗中放入盐,鸡精,辣椒酱,料酒,味极鲜。再开始白水煮面条,将煮好的面条盛到碗中,放入适当的面汤。
将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒,变色后放入辣椒丝,放入泡好的木耳,翻炒,放盐,盛出放在煮好的面条上面。