鸟巢煎蛋

作者： 料理鼠小王

用料

• 橄榄油 少许勺
• 鸡蛋 3个
• 土豆 1个
• 盐 少许克
• 面粉 少许克
• 火腿 少许片
• 香葱 少许
• 烧烤撒料 少许

鸟巢煎蛋的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝

步骤 2

在锅里焯一下

步骤 3

控水备用

步骤 4

切火腿丁和葱末

步骤 5

土豆丝放少许盐，烧烤撒料，面粉拌匀

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步骤 6

步骤 6

锅里放橄榄油，把土豆丝围成圈，煎制

步骤 7

当听到土豆丝啪啪响的时候，往中心打一个鸡蛋，撒上火腿丁和葱末，继续煎制

步骤 8

一面煎成焦黄再翻面，朝上的一面不用煎很长时间

步骤 9

装盘，第一个形状不大好看(｡･ω･｡)ﾉ♡

步骤 10

看看哪个形状好看(｡･ω･｡)ﾉ♡

步骤 11

↖(^ω^)↗

菜谱创建时间：2019-07-16 09:59:03