1.黄油放入小锅,开小火融化
苹果洗干净去核切小粒,放入小锅里,倒入白砂糖和两茶匙清水
小火,不断搅拌,直到苹果粒变软,挤入柠檬汁,收汁
吐司片切掉四边,用擀面杖擀扁
用勺子将苹果馅放入吐司片里
提起吐司片一边,像合起饺子皮一样对折过来,
然后用叉子把四边摁紧
用锋利的小刀在每一个派的表面划三刀小口子,刷上蛋液
放入预热好的烤箱预热(KMHC319ESS),356℉ 烤11min表面金黄,出炉后表面筛上糖霜粉