西红柿🍅牛肉

作者： 咸鱼王哭了

大概是一人量，简单版。 多吃🍅变白。 只用到一个雪平锅，懒人必备哈哈哈，炒番茄也是用的雪平锅。

用料

• 西红柿 1大个
• 肥牛片 500g/盒*四分之一
• 味极鲜 适量
• 小葱 一根葱白
• 番茄酱 两小袋
• 料酒 适量
• 糖 适量

西红柿🍅牛肉的做法步骤

步骤 1

热水，用来煮熟肥牛片的。 等待水开，去做点准备工作。

步骤 2

西红柿洗净/剥皮/切块儿，中等大小即可。 葱白一段随便切。

步骤 3

水开放牛肉。

步骤 4

七成左右都变色，捞出即可，稍微淋点料酒，没有也可以不淋。

步骤 5

放油，热了之后下葱段。 ps，没有小葱放大葱/蒜瓣之类都ok

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步骤 6

步骤 6

炒出葱香，放入番茄。 放一点味极鲜，一勺糖，翻炒一下。 ps如果番茄比较酸可以多加一点糖，个人比较喜欢甜。

步骤 7

放两包番茄酱的量。 ps就吃薯条那种酱就可以，日常真的吃不完，点别的外卖也会送哈哈，可以利用起来了。

步骤 8

煮的明显番茄块小了一半左右，放入肥牛片。 放一点点盐（1/2勺） 再煮一下。

步骤 9

吃。 配一碗米饭/面条都非常美味。

菜谱创建时间：2019-07-15 22:45:35