胡萝卜
绿豆芽，处理起来比较复杂，一根根去除根部
开油锅，先炒胡萝卜，再加入绿豆芽，加盐调味
家里的干面，自制的冷面。冰箱已经冷藏过夜。炒面水开二次，冷面水开三次，电扇吹冷，加色拉油拌开，冷藏
冷面里，加一勺生抽，一勺米醋，二勺芝麻酱和花生酱的调和物，半勺辣油，半勺芝麻油。拌匀，加入蔬菜。如果有点绿色的黄瓜丝之类，看上去颜值更高。