懒人版电饭锅腊肠焖饭，1秒学会！

作者： 池杉杉的小厨房

腊肠焖饭，腊肠砂锅饭我都超级爱吃，每次去吃椰子鸡肯定要点腊肠砂锅饭的，可是真的好贵贵哇~于是我就只能自己动手做个懒人版的电饭锅腊肠焖饭了。 说实话，除了不太有锅巴之后，味道真的没差！动动手做起来~

用料

• 香肠 2根
• 胡萝卜 半根
• 鲜香菇 6朵
• 玉米 1根
• 豌豆 小半碗
• 大米 2杯
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱 2根

懒人版电饭锅腊肠焖饭，1秒学会！的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净后切成丁，准备好胡萝卜粒、玉米粒、豌豆粒还有腊肠片，以及大米，我用的是很小的杯子，大米量加起来应该是有一次性被子1满杯，这个是4个人的饭量了（吃得比较少）

步骤 2

锅中加入适量的油烧热，然后倒入腊肠、香菇、胡萝卜、玉米粒和豌豆，大概炒2奋战在之后，加入2勺生抽和1勺老抽，适量的盐，翻炒均匀。

步骤 3

大米淘洗干净，水可以和煮饭的一样就行，然后把炒好的料倒进去，搅拌均匀，可以再加一点点老抽上色，适当加一点鸡精味道更鲜。

步骤 4

按煮饭键就行了，煮好之后再拌一下，撒上葱花出锅。 一定要趁热吃味道才更好哦~

懒人版电饭锅腊肠焖饭，1秒学会！的小贴士

腊肠可以多加一点，3-4根都行，2根有点少了。 配菜一定要炒到干水，否则饭会很黏，不成粒。

菜谱创建时间：2019-07-15 17:53:55