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凉拌豇豆(快手菜)
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作者:
微笑的露珠儿
入伏天最爱各种凉拌菜,省去厨房煎炸烹煮的高温考验。为家人学会简单可口的快手菜度过炎炎夏日吧🍻
用料
糖
少许
香葱
少许
蒜
3瓣
醋
1勺
花椒油
1勺
豉汁酱油
1勺
老干妈辣酱
半勺
芥末
一丢丢可放可不放
凉拌豇豆(快手菜)的做法步骤
步骤 1
豇豆洗净开水焯熟,过凉水沥干待用。
步骤 2
调料,葱蒜切沫待用,提前准备的调料所有混合,拌匀后倒入豇豆。口味轻重适当调整。
凉拌豇豆(快手菜)的小贴士
豇豆焯水时放点盐可保持色泽靓丽,记得一定要煮熟哦!我喜欢稍软点的。
菜谱创建时间:2019-07-15 16:07:25
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