快手又减脂的炒虾仁

作者： 查司娜

用料

• 虾仁适量 要买青虾仁
• 油 越少越好
• 现磨胡椒 拧两下腌虾仁用
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 油麦菜 1把（切断）
• 芝麻 3克（不放也可以）
• 竹笋250g 我买的超市里的罐头笋，热量很低，100g大概20大卡
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

快手又减脂的炒虾仁的做法步骤

步骤 1

蒜切末，热油，放蒜翻炒一下

步骤 2

加入竹笋和虾仁，翻炒，加料酒、翻炒、加水、生抽、蚝油、盐再翻炒，翻炒至虾仁变色即可。（注意因为少油，所以要加水，不然炒出来太干，还容易糊锅）

步骤 3

加入油麦菜，翻炒至油麦菜变色，出锅，撒芝麻

菜谱创建时间：2019-07-15 13:37:39