豆豉蒸排骨

作者： 谦娘

用料

• 豆豉 适量
• 排骨 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 料酒 少许
• 蒜蓉 少许(可不加)
• 淀粉 适量
• 生抽 适量

豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

洗净排骨后沥水，先用白糖腌下排骨

步骤 2

后添加盐抓均，再添加生抽，料酒继续抓均。

步骤 3

豆豉稍微切碎和蒜蓉(可不加)一起加入排骨里抓均，再加入淀粉抓匀(可加点水一起抓)

步骤 4

腌入味后水开上锅中大火蒸10分钟。 好了，开动。

菜谱创建时间：2019-07-15 08:49:34