大食会最抢手的椰汁马蹄糕

作者： 敏姑凉

每次幼儿园大食会最抢手的小吃之一，好吃又健康，大人小孩都爱吃

用料

• 马蹄粉 250克
• 椰浆 400克
• 红糖 1.5片
• 水 适量（步骤里分享）

大食会最抢手的椰汁马蹄糕的做法步骤

步骤 1

250克水加入片糖，加热融化

步骤 2

250克水加入马蹄粉，搅拌均匀

步骤 3

三分之二浆加入红糖水中，加入150克水（小半碗）迅速搅拌成黄浆

步骤 4

400克椰浆加入剩下三分之一浆，加150克水（或者小半碗）搅拌成白浆

步骤 5

烧开水，大火蒸，每层3～5分钟，层数越多蒸的时间越长

步骤 6

完全冷却后，轻松脱模，最好刀上抹点油，切的时候很顺滑

步骤 7

QQ弹弹，健康好吃又好看

大食会最抢手的椰汁马蹄糕的小贴士

喜欢少糖的可以减0.5片糖，我用的黑片糖，所以颜色较深，白浆里不加糖，两个搭配起来口感刚刚好

菜谱创建时间：2019-07-14 23:40:01