1、冷水羊肉下锅,水开一分钟去沫捞出,冷水冲洗干净。 2、冷水下入羊肉,姜片,整葱。 3、绿萝卜切大块水开下入。 4、加入炖肉盐,之后加花椒、辣椒(少许、也可不加)
1、葱和青萝卜煮软捞出,汤才会清。 2、快熟的时候加入切小片的白萝卜 3、出锅加香菜。 饿了懒得拍照以后再做补图吧