只需三步@牛油果抹茶冰淇淋

作者： 排骨和年糕

明天要去旅行了，冰箱里还剩了一个熟透的牛油果等待被解决。我没有冰淇淋机，这会就是随便一混合。

用料

• 牛油果 1个
• 奶油 200毫升
• 赤藻糖醇 10克左右
• 盐 1克左右

只需三步@牛油果抹茶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

牛油果用料理机打成泥，要是太浓稠就先倒一点奶油进去。然后加盐，其实盐也可以加到奶油里，顺序随便。

步骤 2

奶油加入代糖，然后打发到这种程度。

步骤 3

然后把奶油和牛油果混合，放入冰箱冷冻。如果有时间，就中间拿出来搅拌一下，听说这样可以防止产生冰碴。但是我出门一整天，回来吃的时候提前拿出来放了一会，只要能挖动就方便吃了。撒点抹茶粉，放点杏仁片，增加一下口感，我们了一口气把所有冰淇淋都吃了😂

步骤 4

冰淇淋弄好了没有马上吃，我又收拾了一下东西，稍微有点化了，但是顺滑的口感非喜欢。估计是打发奶油的功劳。

只需三步@牛油果抹茶冰淇淋的小贴士

没啥需要特殊注意的，注意糖和盐的量就行，别太甜或者太咸就行。

菜谱创建时间：2019-07-14 20:00:03