把所有材料准备好:茅根、土茯苓、无花果、海底椰、甘蔗切条,雪梨切粒洗干净备用
加大概4升的水进锅中,水看自己家里的汤锅容量而定,锅的容量大就多加水(水多了材料就要加多一点)容量小材料减小点,总之水要没过原材料多一半的量即可。
水煮好后总共取2700g的水出来,在2700g水中取300g水出来晾晾(一定要晾晾)晾晾的水与100g凉粉粉充分混合。
混合好的水是成透明状的
剩下的2400g水把它重新倒入锅中重新沸腾,沸腾后把步骤4的水倒进去混合,煮几下。
把水乘出来,等凝固😁
凝固好就可以吃啦,可以加些蜂蜜或者炼奶进去😍别有一番风味😁
吃不完可以放冰箱保存二至三天哦😁,一款夏日解暑必备饮品,好吃又健康,大家快点动起来吧😜