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牛肉松(宝宝版)

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作者: 简单的执着
因为感觉外面买的肉松添加剂太多,又不实惠,所以买了牛肉自己做。 我家宝宝已经一岁半了,所以我加了盐跟酱油提味,小月龄宝宝可不加。

用料

牛肉松(宝宝版)的做法步骤

步骤 1

牛肉切块,照着纹理切,放柠檬、老姜、水、盐、料酒烧开,洗净

步骤 2

放柠檬、酱油(因为我的宝宝已经一岁半了,所以放了酱油,盐,也可不放)水烧熟,我用电饭锅煮了大概3个小时,然后稍微用手搓就能成条状

步骤 3

放入锅中炒干

步骤 4

炒成这样干,卷起来了

步骤 5

料理机稍微打一下就会变成绒絮状,放凉装瓶,就可以了(小月龄宝宝可以打成粉状)如果觉得有点潮还可以炒一下打成粉。

菜谱创建时间:2019-07-14 16:56:50
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