泡菜（酸萝卜酸豆角）

作者： 暴躁珊珊

想做酸菜吃很久了，终于决定本周日做，第一次尝试。 因为是自己做的，觉得满足开心 这就是生活里的小确幸吧，属于我的。 希望好好生活能够也被生活善待。

用料

• 酸豆角 300克
• 白萝卜 1个
• 红尖椒 5个
• 大蒜 5瓣
• 白醋 1瓶
• 盐 适量

泡菜（酸萝卜酸豆角）的做法步骤

步骤 1

准备所需食材（白萝卜、酸豆角、红椒、大蒜、白米醋）

步骤 2

白萝卜去头去尾，刮掉皮

步骤 3

切成条

步骤 4

豆角辣椒大蒜清洗

步骤 5

豆角切成一段一段

步骤 6

拿出密封玻璃罐

步骤 7

清洗晾干

步骤 8

晾着晒干，环境原因我就简单放窗户晾下，哈哈哈感觉它们很可爱

步骤 9

辣椒大蒜切碎放入瓶里

步骤 10

放入豆角萝卜，撒盐

步骤 11

倒入白醋 一个罐子装不下，我又找了个瓶子装了一瓶，这瓶没放辣椒大蒜，看看两种的结果，嘻嘻嘻总觉得看着好可爱

泡菜（酸萝卜酸豆角）的小贴士

腌菜就是醋跟盐，这个可以根据自己材料份量尝试把控 像萝卜可以先盐腌制也可像我这个就晾干都行 我是第一次做哈哈哈，记录，等好吃的话拿来炒菜再写食谱，期待🤘

菜谱创建时间：2019-07-14 14:29:41