炒饭标配蔬菜,今天加了毛豆
虾仁焯水后
家里正好有午餐肉,切丁
开油锅炒蔬菜,加虾仁加午餐肉一起炒匀,出锅备用
这是今天的配菜,炒多了,晚上还可以继续炒饭。
最后就是开油锅,炒冷米饭,炒散,加入配菜,加老抽生抽翻匀。就好了
不管是炒饭还是炒面,我都是配菜都事先弄熟。最后一步就是主食加配菜,再加酱油拌匀。特别方便