蒜蓉西兰花

作者： 小黎的饲养员

应小学徒的一再恳求，决定更新一道简易版炒西兰花，一般是要先水煮的 但是对于连生熟都不会分辨的人来说未免有点过于严格。开课👩🏻‍🏫！

用料

• 西兰花 1朵
• 蒜 6、7瓣
• 盐 一丢丢
• 味极鲜 1勺
• 味精 1/2茶匙

蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1

🍃切西兰花 大小适中

步骤 2

🍃切蒜 先拍扁再切成小块 （刀背反光哈哈哈哈哈 暴露了特邀人肉支架—我妈）

步骤 3

🍃小火放蒜末翻炒爆香，闻到飘出的浓郁蒜香之后放西兰花 翻炒几下，让他们包裹上蒜香，动作要快 姿势要帅，容易糊

步骤 4

精髓来了❗️倒入200ml的水（半碗）转大火，倒入生抽，不时翻动🥦 这个步骤是代替炒之前的水煮

步骤 5

🍃水快没有了就差不多软硬度刚好，加点盐、味精调味，出锅

菜谱创建时间：2019-07-14 13:06:14