油炸长江豆

作者： 晨眸

用料

• 长江豆 250 克
• 面粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 吉士粉 5克
• 水 适量

油炸长江豆的做法步骤

步骤 1

将长江豆洗干净，剪成1.5厘米长备用

步骤 2

面粉三成，玉米淀粉一成，加鸡蛋一个，盐适量，加5g吉士粉搅拌均匀，跟酸奶差不多就可以了

步骤 3

油温六七成，把豆豆放面糊里，用筷子一个人夹到油锅里，三四分钟就可以出锅，撒麻辣鲜就可以了

油炸长江豆的小贴士

面糊一定要搅拌均匀

菜谱创建时间：2019-07-13 21:54:32